【名词&注释】
抗氧化剂(antioxidant)、亚硫酸钠(sodium sulfite)、从业人员(jobholder)、防腐剂、苯甲酸(benzoic acid)、医疗机构(medical institutions)、偶氮甲酰胺(investigated proving)、漂白剂(bleaching agent)、大多数(most)、脱氨基作用(deamination)
[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐
A. 丁基羟基茴香醚(BHA)
B. 亚硫酸钠
C. 亚硫酸氢钠
D. 苯甲酸
E. 偶氮甲酰胺(investigated proving)
[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
A. 消除病因
B. 改善症状
C. 诊断疾病
D. 辅助治疗
E. 营养监测
[单选题]在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（ ）。
A. 氧化脱氨基
B. 转氨基
C. 联合脱氨基
D. 非氧化脱氨基
E. 氨基移换
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/pn99x4.html
