有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为( )。

【名词&注释】

能量消耗(energy consumption)、实际操作(practical operation)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、小组讨论(group discussion)、化学物质(chemicals)、水解作用(hydrolysis)、教育计划(education plan)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)

[单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为( )。

A. 赖氨酸羟化酶^{(lysyl hydroxylase)}
B. 丙氨酸氨基转移酶
C. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶
D. 混合功能氧化酶
E. G-6-P酶

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举一反三：

[单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是

A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病

[单选题]下列不属于行为干预范畴的是( )。

A. 案例研究
B. 模拟示范
C. 编制食谱
D. 实际操作
E. 个别指导

[单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况^{(protein nutritional status)}。中度以上蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)。

A. ＜2.2
B. ＜1.8
C. ＞2.2
D. ＞1.8
E. 1

[单选题]下列说法中错误的是

A. 基础代谢与体表面积大小成正比
B. 食物热效应的高低与进食速度无关
C. 寒冷时可提高人体基础代谢水平
D. 基础代谢与年龄和性别有关
E. 摄食量越多，能量消耗也越多

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对

[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。

A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒

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