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服务行业人员2021模拟考试题46

来源: 不凡考网    发布:2021-02-16     [手机版]    
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1. [多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。

A. 警官证
B. 身份证
C. 机动车驾驶证(motor vehicle driving license)
D. 军官证


2. [单选题]一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。

A. 重伤;1万元至10万元(含1万元)
B. 轻伤;1万元以下
C. 轻伤;1万元至10万元(含1万元)
D. 重伤;1万元至5万元(含1万元)


3. [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性、( )、真实性和群众性。

A. 权威性
B. 广泛性
C. 可靠性
D. 及时性


4. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导


5. [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。

A. 其它各种物品设备
B. 其它各种物品
C. 其它各种演出设备
D. 视听设备


6. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。

A. 客人的素质
B. 是否跨楼层清扫客房
C. 客房清洁服务器具配备
D. 员工分工不明确


7. [单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。

A. 500
B. 400
C. 600
D. 800


8. [单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。

A. 银联
B. 发卡行
C. 银行卡联合
D. 中国银联


9. [多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:

A. 单位卡
B. 专用卡
C. 转帐卡
D. 个人卡


10. [单选题]下列说法正确的是()。

A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合
B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合


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