1. [单选题]按《中国居民膳食营养素参考摄人量》的建议，孕妇在孕中、后期的能量摄取量(absorbed quantity)应在非孕妇女的基础上增加（ ）。
A. 200kcal／d
B. 300kcal／d
C. 400kcal／d
D. 836kcal／d
2. [单选题]某食物中蛋白质INQ值大干1，则（ ）。
A. 表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B. 表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量
C. 表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需
D. 表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
3. [多选题]钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏()。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
4. [多选题]扁桃体切除术后应该避免
A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物
5. [单选题]对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用( )方法去除农药残留。
A. 高温杀菌
B. 沸水浸泡
C. 碱水中浸泡
D. 淘米水浸
