1. [多选题]酒吧营业前准备主要包括:( )等。
A. 个人仪表
B. 酒吧卫生
C. 领存物品
D. 填写报表
2. [单选题]酒水申领单正本交给( )。
A. 财务部
B. 仓管员
C. 吧台
D. 酒吧经理
3. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
A. Sugarcane
B. Marschino
C. Orange
D. Apple
4. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
A. 5~8°dH
B. 8~12°dH
C. -5~0°dH
D. 0~5°dH
5. [单选题]旅游的基本要素是旅游资源、()。
A. 旅游方式、旅行社
B. 旅游者、旅游业
C. 旅游景点(tourist sites)、旅游业
D. 旅游景点(tourist sites)、旅游团(tourist teams)