1. [单选题]牛奶的超高温瞬间灭菌法是
A. 62℃保持30min
B. 70℃加热30s
C. 75℃加热15s
D. 110℃加热5s
E. 135℃保持2s
2. [多选题]牛全身结核且消瘦，其肉如何处理
A. 加热后食用
B. 冷冻后食用
C. 剔出结核病灶后食用
D. 化制
E. 全部销毁
3. [单选题]食物中毒暴发流行时，在不同地区的不同性别、年龄的人群，都表现出有毒食物食用史与食物中毒发生的因果联系，这种建立病因假说的思维方法属于
A. 求同法
B. 类推法
C. 共变法
D. 求异法
E. 排除法
4. [多选题]当两总体确有差异时，按规定的检验水准α所能发现该差异的能力，称为
A. Ⅰ型错误
B. Ⅱ型错误
C. 1-α
D. β+1
E. 1-β
5. [多选题]预防白喉利用（ ）。
A. 灭活疫苗
B. 减毒活疫苗
C. 化学药品
D. 丙种球蛋白
E. 抗毒素和类毒素
6. [单选题]消化系统功能减退、向心性肥胖、糖耐量降低、衰老、易感染
A. 胎儿期
B. 婴幼期
C. 学龄期
D. 青少年期
E. 老年期
7. [多选题]一定时期内可能发生某传染病的平均人口数(average population number)去除该期间新发某传染病病例数所得的比值是
A. 婴儿死亡率
B. 孕产妇死亡率
C. 平均期望寿命
D. 传染病发病率(morbidity rate of infectious diseases)
E. 新生儿死亡率
8. [多选题]大气污染物作用阈值测定，只有何阈值可用人在实验室进行
A. 急性毒作用
B. 亚慢性毒作用
C. 慢性毒作用
D. 嗅觉阈和刺激作用(stimulation)阈
E. 以上都不是
9. [单选题]约登指数愈大，则
A. 阳性预测值愈大
B. 阴性预测值愈大
C. 真实性愈大
D. 可靠性愈大
E. 收益愈大
10. [单选题]某省传染病医生李××，害怕艰苦且为做股票生意，不想去水灾灾区农村，因而以其他肝炎患者的血液充当自己孩子血液进行化验检查，进而向医院领导强调孩子患有肝炎，拒绝参加灾区医疗队。后经他人揭发，本人承认了错误，但省卫生厅决定还给予处理，你认为应当为
A. 给予降职的行政处分
B. 给予警告的行政处罚
C. 给予暂停12个月的执业活动的行政处罚
D. 罚款1万元
E. 没收股票生意收入的3.5万元
