1. [多选题]体内羟化反应的重要供体维生素是
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 叶酸
2. [多选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为
A. 甲型肝炎(hepatitis a)
B. 乙型肝炎
C. 丙型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎
3. [多选题]在制订营养改善项目计划时，总体计划的主要内容包括（ ）。
A. 项目背景描述
B. 时间安排
C. 拟采取的营养干预措施
D. 总目标及分目标
E. 执行组织及其参加人员名单
