【导读】
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1. [多选题]酶促反应的机制是
A. 酶能加速反应的进程主要是它能降低反应的活化能
B. 酶能加速反应的进程主要因为它是蛋白质
C. 酶通过与底物形成一种或多种中间复合物来降低反应的活化能
D. 酶与底物反应，直接形成产物
E. 酶在与底物反应的过程中底物不断被转化成产物
2. [多选题]血淀粉酶的测定时，采血管内不宜含下列哪些物质
A. 肝素
B. 枸橼酸盐
C. 草酸盐(oxalate)
D. 分离胶
E. EDTA
