【名词&注释】
生长发育(growth and development)、铁吸收率(iron absorptivity)、植物性食物(plant food)、动物性(animal)、蛋白质需要量(protein requirement)、吸收率。
[判断题]植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。
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举一反三：
[单选题]胎盘娩出后，子宫以怎样的速度复原()
A. 1-2cm/每天
B. 2-3 cm/每天
C. 4-5 cm/每天
D. 0-1cm/每天
[单选题]婴儿蛋白质需要量(protein requirement)相比较成人多是因为:
A. 婴儿以流质为主食
B. 婴儿吸收差
C. 生长发育需要正氮平衡
D. 婴儿利用差
E. 以蛋白质补充其他产能物质的不足
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