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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致

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  • 【名词&注释】

    大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、传染源(source of infection)、后勤人员(logistic personnel)、技术人员(technician)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、风疹病毒感染(rubella virus infection)、革兰氏阴性(gram negative)、人员行为规范

  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)的是(  )。

  • A. 沙门菌
    B. 志贺菌
    C. 大肠杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 霍乱弧菌

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列细菌中,引起菌痢症状最轻的是(  )。
  • A. 痢疾志贺菌
    B. 福氏志贺菌
    C. 鲍氏志贺菌
    D. 宋内氏志贺菌
    E. 以上都不对

  • [单选题]制作细菌染色标本时,干燥这一步骤如何去做?(  )
  • A. 火焰烤
    B. 自然干燥
    C. 风吹
    D. 紫外光照
    E. 超声波处理

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
  • A. 医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员
    B. 医疗机构的医护及后勤人员
    C. 医疗机构的管理、财务、后勤等人员
    D. 药学技术人员
    E. 医疗机构内所有从业人员

  • [单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有( )。
  • A. 孕妇血清中特异性IgM抗体
    B. 羊水中特异性IgM抗体
    C. 绒毛膜中特异性IgM抗体
    D. 绒毛膜中特异性IgG抗体
    E. 以上都不是

  • [单选题]梅毒的传染源是(  )。
  • A. 兔
    B. 人
    C. 鼠
    D. 疫水
    E. 蚊

  • [单选题]由细菌产生的,能损伤机体组织,具有侵袭性的物质是(  )。
  • A. 菌毛
    B. 鞭毛
    C. 荚膜
    D. 血浆凝固酶
    E. 透明质酸酶

  • [单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是( )。
  • A. 青霉+曲霉+根霉
    B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
    C. 镰刀菌+青霉+曲霉
    D. 曲霉+交链孢霉+青霉
    E. 曲霉+毛霉+青霉

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