【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、增效剂(synergist)、出血性(hemorrhagic)、菌血症(bacteremia)、病原体(pathogen)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、普鲁卡因青霉素(procaine penicillin)、发育不良、病毒血症(viremia)、呕吐物(vomit)
[单选题]从一种成熟组织或细胞转变为另一种同类型组织或细胞的过程称为( )
A. 间变
B. 发育不良
C. 增生
D. 化生
E. 癌形成
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举一反三：
[多选题]食物中毒的诊断标准是
A. 发病与进食有关
B. 发病有群体性
C. 有急性胃肠炎症状
D. 发病人数超过50％
E. 从呕吐物(vomit)、粪便及剩余食物中分离出同一病原体
[单选题]病原菌侵入血流并在其中大量繁殖，造成机体严重损伤，引起严重的症状称为( )
A. 毒血症
B. 菌血症
C. 败血症
D. 脓毒血症
E. 病毒血症(viremia)
[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
A. 5．85
B. 6．50
C. 6．25
D. 6．45
E. 6．15
[单选题]右心衰时肝脏可能发生( )
A. 槟榔肝
B. 肝细胞空泡变性
C. 肝出血性梗死
D. 肝贫血性梗死
E. 脂肪肝
[单选题]普鲁卡因青霉素(procaine penicillin)之所以能长效，是因为( )
A. 改变了青霉素的化学结构
B. 抑制排泄
C. 减慢了吸收
D. 延缓分解
E. 加进了增效剂
[单选题]生命伦理学的研究领域不包括
A. 临床生命伦理学
B. 理论生命伦理学
C. 心理生命伦理学
D. 科技生命伦理学
E. 文化生命伦理学
[单选题]口服胆囊造影宜选用
A. 碘化油
B. 碘番酸
C. 碘苯酯
D. 泛影葡胺
E. 胆影葡胺
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