【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、佝偻病(rickets)、吡哆醇(pyridoxine)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、尼克酸(niacin)、克汀病(cretinism)、乳白色(milkiness)、婴儿脚气病(infantile beriberi)、无沉淀(no sediment)
[单选题]清晨不宜吃的食物( )。
A. 香蕉
B. 大量冰凉的饮料
C. 菠萝
D. 以上都是
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举一反三：
[单选题]符合消毒牛奶卫生要求的是（ ）。
A. 乳白色(milkiness)或微黄色
B. 黏稠
C. 滋味平淡
D. 少量凝块
[单选题]喉鸣音是下列哪种疾病独特的症状（ ）。
A. 克汀病
B. 佝偻病
C. 婴儿脚气病(infantile beriberi)
D. 癞皮病
[单选题]葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（ ）。
A. 抗坏血酸
B. 视黄醇
C. 吡哆醇
D. 尼克酸
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