【导读】
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1. [单选题]蔬菜应占膳食比重的()。
A. 39% B. 40% C. 42% D. 41%
2. [单选题]蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
A. 维生素 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质
3. [单选题]皮蛋忌( ),同食会中毒.
A. 豆腐 B. 柿子 C. 红糖
