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2020营养与食品卫生医学高级职称(副高)冲刺密卷案例分析题答案(02.23)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-14     [手机版]    
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1. [单选题]下面均属于非营养素活性成分的是( )

A. 维生素D和褪黑素
B. 谷蛋白和莱菔硫烷
C. 胆固醇和植物固醇
D. 辅酶Q和植物雌激素
E. 维生素E和硫辛酸(lipoic acid)


2. [单选题]引起T淋巴细胞白血病(t lymphoid leukemia)的病毒是( )

A. HTLV
B. HBV
C. EBV
D. HIV
E. HPV


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