对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、实用性(practicality)、重要性(importance)、食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、双向交流(two way communication)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、覆盖面、充分利用(make full use)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)

[单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。

A. 参与交流
B. 单向交流
C. 双向交流
D. 大众交流
E. 自我交流

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]限制氨基酸的存在，使机体( )。

A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}受到限制
E. 机体氮平衡受到限制

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季
E. 不耐高温

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