已发现人体组织中的元素有20多种，把维持正常人生命活动不可缺少

【名词&注释】

低剂量(low dose)、生理功能(physiological function)、研究成果(research results)、急性肾炎(acute nephritis)、关系密切、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、专家委员会(expert committee)、动物性食物(animal foods)、蛋白质摄入量(protein intake)、营养物质。

[填空题]已发现人体组织中的元素有20多种，把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素，它们是构成人体组织、维护生理功能、生化代谢所必需的营养物质。

下列不是微量元素的是

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举一反三：

[单选题]急性肾炎应限制

A. 动物性食物^{(animal foods)}
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类

[单选题]一般来说，糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量^{(protein intake)}一般不超过总能量的

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

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