【名词&注释】
流感病毒(influenza virus)、麻疹病毒(measles virus)、食物中毒(food poisoning)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、呼吸困难(dyspnea)、特殊情况(special case)、布氏杆菌、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、肺炎双球菌(diplococcus pneumoniae)、及时处理(timely treatment)
[单选题]能引起人类食物中毒的致病菌是
A. 链球菌
B. 蜡样芽孢杆菌
C. 布氏杆菌
D. 肺炎双球菌(diplococcus pneumoniae)
E. 痢疾杆菌
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举一反三：
[多选题]关于分离病毒的标本采集正确的做法是
A. 用拭子采集的标本应立即浸泡于肉汤中
B. 对于流感病毒等不稳定的病毒要尽快接种到动物或组织中
C. 用于分离乙脑病毒的血液标本一般不加抗凝剂
D. 用于分离麻疹病毒的血液标本加抗凝剂
E. 一般使用柠檬酸钠之类的抗凝剂
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单选题]HIV感染的确诊试验是：
A. ELISA
B. IFA
C. RIA
D. Westernblot
E. RIP
[单选题]食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是
A. 沙门菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
E. 副溶血弧菌食物中毒
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