【导读】
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1. [多选题]不平衡膳食可
A. 降低机体抵抗力(resistance) B. 降低生活质量 C. 降低学习和工作效率 D. 成为疾病的诱因 E. 促进疾病发展
2. [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
A. 维生素A B. 维生素E C. 维生素B1 D. 维生素C E. 维生素D
