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饮料制造2022每日一练海量练习(07月17日)

来源: 不凡考网    发布:2022-07-17     [手机版]    
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1. [单选题]小乔木型茶树的基本特征是()。

A. 在树冠幅度和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
B. 在树冠幅度和分支部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间
C. 在树高和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
D. 在树高和分支部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间


2. [单选题]根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

A. 碎冰或大冰块
B. 金酒
C. 伏特加
D. 辅料


3. [单选题]()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。

A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代


4. [单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

A. 甜
B. 苦
C. 咸
D. 鲜


5. [单选题]洗杯机的温度应控制在()。

A. 零上4—6摄氏度左右
B. 零上10—15摄氏度
C. 零下4摄氏度
D. 零摄氏度


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