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2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造业试题试卷(4AA)

来源: 不凡考网    发布:2022-10-01     [手机版]    
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1. [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。

A. 6
B. 8
C. 10
D. 12


2. [单选题]酒水申领单正本交给( )。

A. 财务部
B. 仓管员
C. 吧台
D. 酒吧经理


3. [单选题]()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。

A. 蒸馏
B. 发酵
C. 糖化
D. 陈化


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