服务行业从业人员2022职称晋升每日一练(08月02日)

1. [单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员^{(service man)}详细介绍任务性质,( )。

A. 宾客的生活习惯
B. 接待规格和标准
C. 宾客的身体状况
D. 宗教信仰

2. [单选题]presidential suite应译为( )。

A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间

3. [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外，还要有( )，以适应顾客的不同需求。

A. 其它各种物品设备
B. 其它各种物品
C. 其它各种演出设备
D. 视听设备

4. [单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料，一般分为检查、整理和( )三个阶段。

A. 上报
B. 统计
C. 分析
D. 分类

5. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。

A. 300
B. 350
C. 400
D. 450

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