2022职业技能鉴定育婴嫂考试试题及答案(3G)

1. [单选题]和硬面团的技术关键是用水量少，而且要将水( )掺入。

A. 一次性
B. 分次
C. 煮开后
D. 冰冻后

2. [单选题]我国的阴历九月初九是( )，这一天也是敬老节。

A. 国庆节
B. 中秋节^{(autumn holiday)}
C. 重阳节
D. 火把节^{(torch festival)}

3. [单选题]2周岁小儿所属的小儿年龄期是()。

A. 新生儿期^{(neonatal period)}
B. 婴儿期
C. 幼儿期
D. 学龄前期
E. 学龄期

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