【导读】
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1. [单选题]大肠杆菌所导致的肠道外感染不包括
A. 败血症
B. 淋病
C. 泌尿道(urinary tract)感染
D. 胆囊炎
E. 胃肠炎
2. [多选题]影响环境污染物在靶部位浓度的因素是
A. 暴露期
B. 暴露浓度
C. 暴露频度
D. 毒物的生物半减期
E. 毒物的生物放大作用
3. [单选题]食品强化的要求是
A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
E. 营养全面
4. [单选题]下列说法正确的是
A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物
5. [单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37％左右保温多少天
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
E. 8
6. [单选题]疾病监测的目的不包括
A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果
7. [多选题]环境生物标志的种类分为
A. 暴露生物标志
B. 效应生物标志
C. 易感性生物标志
D. 发病生物标志
E. 早期生物标志
8. [单选题]月经停闭数月，头晕心悸，气短无力，面色萎黄，舌淡苔薄，脉细无力。方选（ ）
A. 参苓白术散
B. 人参养荣汤
C. 加减苁蓉菟丝子丸
D. 丹溪治湿痰方
E. 逍遥散
9. [单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）
A. 中魁
B. 八邪
C. 十宣
D. 四缝
E. 二白
10. [单选题]人类目前常用的化学物质(chemicals)有多少种
A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万
