【名词&注释】
一致性(consistency)、适用范围(scope of application)、精密度(precision)、准确度(accuracy)、生物素(biotin)、3－二磷酸甘油酸、软脂酸(palmitic acid)、羧化酶(carboxylase)、甘油醛(glyceraldehyde)、脱氧核苷(deoxyriboside)
[单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（ ）
A. 水化酶
B. β－酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶(carboxylase)
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸(palmitic acid)脱酰酶
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举一反三：
[单选题]可以稳定血红蛋白结构、调节血红蛋白带氧功能的是（ ）
A. 1，3－二磷酸甘油酸
B. 2，3－二磷酸甘油酸
C. 磷酸二羟丙酮
D. 3－磷酸甘油酸
E. 3－磷酸甘油醛(glyceraldehyde)
[单选题]下列说法正确的是
A. 准确度反映的是待测物的测定值与其真值的一致性程度
B. 准确度反映的是在一定条件下所获得的独立的测定结果间的一致性程度
C. 精密度反映的是待测物的测定值与真值的一致性程度
D. 偏差能够在一定程度上反映标本测定值的离散度，尤其是大样本资料
E. 室内质量控制可以反映检测的准确度
[单选题]用于标记蛋白质醛基的，适用范围较BHZ宽的活化生物素是
A. BCNHS
B. BCHZ
C. BHZ
D. 光生物素
E. 生物素脱氧核苷(deoxyriboside)三磷酸
[单选题]体内贮存的脂肪主要来自（ ）
A. 生糖氨基酸
B. 类脂
C. 葡萄糖
D. 脂肪酸
E. 酮体
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