肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、矿物质(mineral)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、烹调油(cooking oil)、病患者(disease)、牛磺酸含量(taurine content)

[单选题]肝性脑病患者^(disease)的膳食治疗宜为(　　)。

A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 碘

[单选题]牛磺酸含量^{(taurine content)}丰富的是(　　)。

A. 贝类的肉质
B. 鱼类的肉质
C. 家禽的肉质
D. 淡水产品
E. 鸡蛋

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/p4z3z7.html