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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    紧急措施(emergency measure)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、生物安全柜(biosafety cabinet)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、多粘菌素(polymyxin)、肺炎球菌肺炎(pneumococcal pneumonia)、食品卫生微生物学检验、国家标准。、灭菌蒸馏水、中华人民共和国传染病防治法

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]厚涂片抗酸杆菌检查结果中,"3+"的意义是
  • A. 未发现抗酸杆菌
    B. 每10油镜视野发现1~9条抗酸杆菌
    C. 每油镜视野发现10条以上抗酸杆菌
    D. 每油镜视野发现1~9条抗酸杆菌
    E. 100个油镜视野发现3~9条

  • [单选题]生物安全柜的作用是
  • A. 保护环境和样品
    B. 保护操作者、环境和样品
    C. 保护操作者
    D. 保护环境
    E. 保护样品

  • [单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是(包括新增病种)
  • A. 三类,35种
    B. 四类,35种
    C. 二类,35种
    D. 五类,36种
    E. 三类,37种

  • [单选题]临床上采集胸水标本时,如果不能及时送检,为防止标本凝固,应在标本中加入
  • A. 1NNaOH
    B. 20%HCl
    C. 14g/L柠檬酸钠
    D. 0.9%NaCl
    E. 灭菌蒸馏水

  • [单选题]大肠埃希菌革兰染色结果是
  • A. 红色
    B. 蓝色
    C. 紫色
    D. 绿色
    E. 黄色

  • [单选题]治疗肺炎球菌肺炎的常用药物是
  • A. 甲硝唑
    B. 利福平
    C. 青霉素
    D. 多粘菌素
    E. 万古霉素

  • [多选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定,采取紧急措施的条件有三个,必须同时具备
  • A. 传染病暴发、流行,而不是处于—般发病水平
    B. 不采取紧急措施不足以控制疫情
    C. 县级政府必须报经上一级政府决定
    D. 县级医疗机构决定
    E. 县级疾病控制机构决定

  • [单选题]分支杆菌感染的特点是
  • A. 慢性,伴有肉芽肿
    B. 急性,伴有化脓
    C. 急性,不对人致病
    D. 慢性,不对人致病
    E. 隐性,不对人致病

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