【名词&注释】
葡萄酒(wine)、指示剂(indicator)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、工业废水(industrial wastewater)、生产废水(production wastewater)、对比色(contrasted color)、容量瓶(volumetric flask)、浸出物测定(extract determination)、瓷蒸发皿、干浸出物
[单选题]烟煤黏结指数的测定中，没有用到的仪器是（）
A. 秒表
B. 马弗炉
C. 坩埚
D. 瓷舟
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举一反三：
[单选题]杂醇油的比色测定操作中，下面对比色结果影响最大的是( )。
A. 迅速于样品管中加入2mL显色剂
B. 缓缓沿管壁加入2mL显色剂
C. 将样品管置于冰浴中加人显示剂
D. 将样品管置于冷水中加入显色剂
[单选题]大麦浸出物测定(extract determination)中，大麦样品的糖化温度应控制为( )。
A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
[单选题]自然界植物果实中不存在的低聚糖是( )。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 蔗糖
[单选题]其它条件相同，理论塔板数增加1倍，则相邻峰的分离度将( )。
A. 减少为原来的
B. 增加1倍
C. 增加到2倍
D. 不变
[单选题]测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将量取的样品倒入200毫升（ ）中，于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一
A. 容量瓶(volumetric flask)
B. 瓷蒸发皿
C. 烧杯
D. 量筒
[单选题]对照我国工业废水允许排放标准，啤酒生产废水的处理重点是( )。
A. pH
B. BOD
C. SS
D. COD
[单选题]测硬度时所用的主要药品是( )
A. 甲基橙指示剂
B. 氢氧化钠溶液
C. EDTA溶液
D. 酚酞指示剂
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