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下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    赖氨酸(lysine)、奶制品(milk products)、营养素(nutrient)、摄入量、丙氨酸(alanine)、鱼肝油(cod liver oil)、含钙量(calcium level)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、动物性食物(animal foods)、膳食蛋氨酸

  • [单选题]下列食品含钙量(calcium level)丰富而且吸收率也高的是(  )。

  • A. 牛奶
    B. 鸡肝
    C. 鸡蛋
    D. 动物血
    E. 豆类

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  • 举一反三:
  • [单选题]含维生素A丰富的食物有(  )。
  • A. 动物内脏
    B. 鱼
    C. 瘦肉
    D. 粮谷
    E. 蔬菜

  • [单选题]下列不属于基本膳食的是
  • A. 普食
    B. 氮平衡膳食
    C. 软食
    D. 流质膳食
    E. 半流质膳食

  • [单选题]大豆的限制氨基酸为(  )。
  • A. 蛋氨酸
    B. 苏氨酸
    C. 丙氨酸
    D. 赖氨酸
    E. 脯氨酸

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