【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、奶制品(milk products)、营养素(nutrient)、摄入量、丙氨酸(alanine)、鱼肝油(cod liver oil)、含钙量(calcium level)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、动物性食物(animal foods)、膳食蛋氨酸
[单选题]下列食品含钙量(calcium level)丰富而且吸收率也高的是( )。
A. 牛奶
B. 鸡肝
C. 鸡蛋
D. 动物血
E. 豆类