【导读】
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1. [单选题]关于食品检验的主要作用，下列说法错误的是()。
A. 对食品生产和加工进行全面质量控制和管理
B. 提高生产企业产品的知名度
C. 对进出口食品的质量进行把关
D. 为食品质量纠纷的解决提供技术依据
2. [单选题]关于食品检验中化学试剂的选用，下列描述错误的是()。
A. 进行痕量分析时，用优级纯试剂
B. 根据不同的分析要求和不同的分析方法用不同等级的试剂
C. 进行痕量分析时，用分析纯试剂
D. -般车间控制分析可用分析纯或化学纯试剂
3. [单选题]“一符四无”油罐的“四无”是指油罐()、无混杂、无渗漏、无事故(zero defects)。
A. 无变质
B. 无杂质
C. 无水分
D. 无毒害
4. [单选题]电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前，要检查()的接线是否正确，有无松动断线现象。
A. 计算机
B. 传感器和仪表
C. 打印机
D. 称重部件
5. [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中，开启真空泵，抽气10min，取下()，用氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)滴定至重现橄榄绿色即为终点。
A. 短颈球瓶
B. 冷凝管
C. 通气管
D. 梨形瓶
