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2021职业技能鉴定茶制造历年考试试题试卷(3AH)

来源: 不凡考网    发布:2021-12-09     [手机版]    
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1. [单选题]关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是( )

A. 将所有杯具置于温杯盘上
B. 将所有杯具置于服务托盘上
C. 将备用杯具置于温杯盘上
D. 将备用杯具置于服务托盘上


2. [单选题]英国人(drakeford)忌“()”这个数字,认为不吉利。

B. 3和13
C. 7
D. 19


3. [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。

A. 可饮性
B. 饮后感
C. 偏爱性
D. 广泛性


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