1. [单选题]不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。
A. 高温一高湿
B. 高温一低湿
C. 低温一低湿
D. 低温一高湿
2. [多选题]在评吸过程中,当烟气通过喉部时判断( )。
A. 烟气劲头大小
B. 烟气谐调与否
C. 烟气柔韧和,细腻程度
D. 是否有刺激性
3. [单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至( )达最低点,之后又急剧增加,。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期(physiological ripe stage)
C. 工艺成熟期
D. 完熟期