【导读】
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1. [单选题]关于肥胖的描述哪项是错误的
A. 是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常 B. 主要是由遗传因素决定 C. 是内因和外因相互作用 D. 可增加慢性病的发病风险 E. 肥胖与癌症发生有关
2. [单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
A. 谷氨酸 B. 组氨酸(histidine) C. 蛋氨酸 D. 赖氨酸 E. 色氨酸