【导读】
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1. [单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是
A. 赖氨酸 B. 蛋氨酸 C. 胱氨酸 D. 苏氨酸 E. 牛磺酸
2. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个 B. 4个 C. 5个 D. 6个 E. 7个
3. [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是
A. 假单胞菌属 B. 弧菌属 C. 芽胞梭菌属 D. 镰刀菌属 E. 嗜盐球菌属