为52.0kg，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0kg，动物增重为78.0Kg

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、酵母菌(yeast)、重要作用(an important role)、对照组(control group)、体重增加(weight gain)、蛋白组(protein group)、实验组(experimental group)、雄性大白鼠、计算方法。、抑制作用。

[填空题]为52.0kg，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0kg，动物增重为78.0Kg。

该大豆分离蛋白的PER值为(　　)。

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举一反三：

[单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 30%
E. 50%

[单选题]以下属于多糖的是( )。

A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

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