检查固体有机物纯度时，一般通过测量有机物的

【名词&注释】

有机物(organic compounds)、折光率(refractive index)、设备管理(equipment management)、组织机构(organization)、比旋光度(specific rotation)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、质量检验机构、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒

[单选题]检查固体有机物纯度时，一般通过测量有机物的

A. 沸点
B. 密度
C. 折光率
D. 熔点
E. 比旋光度

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于

A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物^{(animal foods)}中毒
E. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}

[单选题]为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写

A. 质量管理手册
B. 仪器设备管理手册
C. 人员管理制度
D. 实验室环境管理制度
E. 组织机构管理制度

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