聚丙烯酰胺凝胶电泳中，凝胶不仅有分子筛效应，还具有浓缩效应，

【名词&注释】

死亡率(mortality)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、大分子(macromolecule)、食物中毒(food poisoning)、病死率(mortality)、变形杆菌(proteus)、鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)、噬菌体分离(isolation of bacteriophages)、猪霍乱(hog cholera)

[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳中，凝胶不仅有分子筛效应，还具有浓缩效应，两性电解质是制备该电泳凝胶不同pH重要物质，用聚丙烯酰胺制备等电聚焦凝胶，主要用于

A. 蛋白质分离
B. 噬菌体分离^{(isolation of bacteriophages)}
C. 大分子分离
D. DNA分离
E. 小分子分离

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举一反三：

[多选题]引起人类食物中毒的细菌有

A. 鼠伤寒杆菌^{(murine salmonella typhi)}
B. 猪霍乱^{(hog cholera)}杆菌
C. 肠炎杆菌
D. 变形杆菌
E. 肺炎杆菌

[单选题]不产毒的白喉棒状杆菌，携带了β-棒状杆菌噬菌体后便可产生这种现象称为：

A. 转导
B. 转化
C. 接合
D. 溶原性转换
E. 原生质体融合

[单选题]某年某市20万人口中，发现2000名肺结核患者，全年死亡人数中90人死于肺结核，说明肺结核死亡的严重程度的指标是

A. 粗死亡率
B. 肺结核死亡人数
C. 肺结核死亡率
D. 肺结核死亡构成
E. 肺结核的病死率

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