食品标签上必须标注的内容是什么? ( )

【名词&注释】

发病率、保质期(shelf life)、户外活动(outdoor activity)、食品标签(food labeling)、金枪鱼(tuna)、佝偻病(rickets)、是什么(what is)、企业名称(enterprise name)、生产日期(manufacture date)

[多选题]食品标签上必须标注的内容是什么^{(what is)}? ( )

A. 保质期
B. 生产日期^{(manufacture date)}
C. 详细的厂址及企业名称^{(enterprise name)}
D. 以上都必须具有

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举一反三：

[单选题]（ ）组胺酸含量高，一旦变质，可产生大量的组胺，能引起人体组胺中毒。

A. 鲨鱼
B. 鲈鱼
C. 带鱼
D. 金枪鱼

[多选题]下列对佝偻病表述正确的有( )。

A. 发病率北方高于南方
B. 常见于3岁的儿童
C. 冬季不能坚持户外活动的儿童易发病
D. 男性高于女性
E. 早期症状为多汗，与气候无关。

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