
【名词&注释】
生理功能(physiological function)、农药污染(pesticide pollution)、保健食品(health food)、神经衰弱(neurasthenia)、毒副作用(side effect)、吸收率(absorptivity)、化学性(chemical)、甲基汞中毒、参考答案、亚健康症状
[多选题]食品污染种类按其性质可分为以下哪三类( )
A. 生物性污染
B. 农药污染
C. 放射性污染
D. 化学性(chemical)污染
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举一反三:
[多选题]下列可以用于亚硝酸盐中毒急救处理方法的有( )。
A. 催吐
B. 应用美蓝、维生素
C. 洗胃
D. 导泄
[单选题]描述保健食品与药品区别错误的是( )。
A. 保健食品可长期服用
B. 保健食品允许有一定的毒副作用
C. 使有药品的是治疗疾病
D. 保健食品可以调节人体生理功能
[单选题]人体不能合成维生素C,必须每日经食物摄取,因为人体内( )。
A. 糖醛酸途径活性太低
B. 缺乏UDPG脱氢酶
C. 缺乏古洛糖酸内酯氧化镁
D. 缺乏古洛糖酸脱氢酶
[多选题]腰酸腿痛的亚健康症状,最好的改善措施是()。
A. 工作适度,勿超负荷
B. 合理运动
C. 合理饮食
D. 自我心理调适
[多选题]下列关于甲基汞中毒表述正确的是
A. 甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒
B. 临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿
C. 急性中毒表现为胃肠炎症状
D. 临床上可出现贫血、神经衰弱等症状
E. 蓄积性强但消化吸收率低
[单选题]60mg色氨酸在体内可以转化为( )mg烟酸。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
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