【名词&注释】
广东省、食物摄入量(food intake)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)、高蛋白质(high protein)、蔬菜类(green stuff)
[单选题]慢性肝炎病人的适宜膳食为( )
A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食 B. 低蛋白、低脂肪膳食 C. 高蛋白质(high protein)、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食 D. 严格限制脂肪摄入 E. 严格限制蛋白质摄入