【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、免疫力(immunity)、变态反应(allergy)、抗感染免疫(anti-infection immunity)、选择性培养基(selective medium)、氰化钾(potassium cyanide)、结核杆菌感染(mycobacterium tuberculosis infection)、赖氨酸脱羧酶(lysine decarboxylase)
[单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为
A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板
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举一反三：
[多选题]结核杆菌感染(mycobacterium tuberculosis infection)后免疫的特点:
A. 抗感染免疫主要是细胞免疫
B. 属感染免疫
C. 免疫和迟发型变态反应并存
D. 变态反应越强，则免疫力越强
E. 产生抗体，并有保护作用
[单选题]典型的沙门菌属硫化氢、靛基质、尿素、氰化钾(potassium cyanide)、赖氨酸脱羧酶(lysine decarboxylase)的生化反应是
A. + - + + -
B. + + + + -
C. + - - - +
D. - - + + -
E. - + - - +
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