【名词&注释】
官能团、先进性(advancement)、广泛性、三氯甲烷(chloroform)、基本条件(basic condition)、硫酸钠(sodium sulfate)、水溶液(aqueous solution)、结构式(structural formula)、具有科学性、可行性。
[单选题]双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是
A. 在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应
B. 用三氯甲烷做萃取剂
C. 用氨水抑制氧化物的干扰
D. 加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰
E. 锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm
