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2020职业技能鉴定酒制造考试试题解析(8H)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-28     [手机版]    
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1. [单选题]Gibson的载杯是()

A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯


2. [单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。

A. 广告宣传
B. 客户交流
C. 礼貌礼仪
D. 公共关系


3. [单选题]()工艺可以发送酒质,使酒进一步(further)成熟,逐渐变得醇厚、柔和。

A. 蒸馏
B. 发酵
C. 糖化
D. 陈化


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