【名词&注释】
电解质(electrolyte)、分子晶体(molecular crystal)、胶体渗透压(colloid osmotic pressure)、血浆晶体渗透压(crystalloid osmotic pressure)、细胞内外液(intra and extra cellular fluid)
[单选题]关于糖、脂肪、蛋白质之间的互变错误的是( )
A. 葡萄糖可转变为脂肪 B. 蛋白质可转变为糖 C. 脂肪中的甘油可转变为糖 D. 脂肪可转变为蛋白质