【名词&注释】
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、营养物质(nutrient)、促进作用(promotion)、血脑屏障(blood-brain barrier)、苯中毒(benzene poisoning)、肌纤维(muscle fiber)、糖酵解(glycolysis)、脑细胞(brain cells)、可利用(can use)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是( )。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B
D. 维生素K
E. 维生素C