【名词&注释】
外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、肠毒素(enterotoxin)、胃肠炎(gastroenteritis)、金黄色葡萄球菌的鉴定、化脓性(suppurative)、双螺旋结构(double helix structure)、免疫佐剂(immune adjuvant)、超螺旋结构(form superhelix structure)、卫生部门(health department)
[填空题]某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门(health department)对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。
金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于
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举一反三：
[单选题]DNA的二级结构是（ ）
A. β－转角
B. α－螺旋
C. β－折叠
D. 超螺旋结构(form superhelix structure)
E. 双螺旋结构(double helix structure)
[单选题]关于培养基的叙述，错误的是
A. 按物理性状分为三类
B. 按用途分为五类
C. 不同的培养基其成分不尽相同
D. 物理性状相同的培养基，其用途相似
E. 成分相同的培养基，其物理性状也相同
[单选题]下列为免疫佐剂(immune adjuvant)的是
A. 多聚核苷酸
B. 福氏完全佐剂
C. 福氏不完全佐剂
D. 百日咳杆菌
E. 外毒素
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