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食品中可溶解溶质,易结冰的水为

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  • 【名词&注释】

    结合水(bound water)、医疗机构(medical institutions)、后勤人员(logistic personnel)、计算结果(results)、离子反应(ionic reaction)、技术人员(technician)、平均值(average)、荧光法(fluorescence method)、有害物质(harmful substance)、人员行为规范

  • [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为

  • A. 自由水
    B. 化合水
    C. 结合水
    D. 纯水
    E. 游离水

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]有一重物用四台天平称量其读数分别是1.017g、1.017 6g、1.017 5g、1.016 6g,四次称量的平均值(average)
  • A. 1.017g
    B. 1.017 18g
    C. 1.172g
    D. 1.017 5g
    E. 1.018g

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
  • A. 医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员
    B. 医疗机构的医护及后勤人员
    C. 医疗机构的管理、财务、后勤等人员
    D. 药学技术人员
    E. 医疗机构内所有从业人员

  • [单选题]职业接触限值为短时间接触容许浓度的有害物质(harmful substance)采样,采样时间一般为
  • A. 5分钟
    B. 10分钟
    C. 15分钟
    D. 20分钟
    E. 25分钟

  • [单选题]721分光光度计适用于
  • A. 可见光区
    B. 紫外光区
    C. 红外光区
    D. 紫外可见光区
    E. 都适用

  • [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法(  )。
  • A. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
    B. 二氨基萘荧光法(fluorescence method)
    C. 二苯碳酰二肼分光光度法
    D. 二硫腙分光光度法
    E. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

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