【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、斑疹伤寒(typhus)、胃蛋白酶(pepsin)、荚膜多糖(capsular polysaccharide)、莫氏立克次体(rickettsia mooseri)、Q热立克次体(q fever rickettsia)、恙虫病立克次体(rickettsia tsutsugamushi)、立克次体病(rickettsiosis)、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、细菌类毒素
[单选题]食品大肠菌群是指
A. 10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
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举一反三：
[多选题]外斐反应为阴性的立克次体是
A. 普氏立克次体(rickettsia prowazekii)
B. 莫氏立克次体
C. 恙虫病立克次体(rickettsia tsutsugamushi)
D. Q热立克次体
E. 五日热立克次体
[单选题]人类感染狂犬病病毒的症状不包括
A. 发热、头痛
B. 贫血、头昏
C. 流眼泪、流口水
D. 狂躁不安
E. 视水生畏
[单选题]关于空肠弯曲菌的特征叙述中，正确的是
A. 不是致病菌
B. 革兰阴性
C. 经空气传播
D. 主要引起呼吸道感染
E. 主要引起泌尿系统感染
[单选题]属于胸腺非依赖性抗原的是
A. 脑膜炎奈瑟菌荚膜多糖
B. 细菌类毒素
C. 胃蛋白酶
D. 肿瘤抗原
E. 牛血清白蛋白
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