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按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将

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  • 【名词&注释】

    离子对(ion pair)、检出限(detection limit)、主要因素(main factors)、硼氢化钠(sodium borohydride)、氢化物发生-原子吸收光谱法(hydride generation-atomic absorption sp ...)、惰性气体(inert gas)、天蓝色(celeste)、测定氰化物(determination of cyanide)、精密度、准确度、旋光性质

  • [单选题]按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于

  • A. 其他双糖并不水解
    B. 蔗糖可获得还原性
    C. 葡萄糖出现旋光性质改变
    D. 淀粉可发生糊化
    E. 单糖受到破坏

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  • 举一反三:
  • [单选题]为提高气相色谱-电子捕获检测器的稳定性,下列措施错误的是
  • A. 提高载气纯度
    B. 减少检测室内负性离子含量
    C. 延长柱子老化时间
    D. 降低柱温,提高检测室温度
    E. 在有惰性气体存在下,对检测器加温

  • [单选题]欲测定某地下水中氰化物的浓度,但已知水中存在大量的硫离子。欲消除硫离子对测定的干扰,可选用
  • A. 萃取
    B. 蒸馏
    C. 氧化
    D. 还原
    E. 酸化

  • [单选题]在电位分析法中,电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于多少时的电极电位
  • B. 2
    C. 4
    D. 1
    E. 3

  • [单选题]通常灌装氧气的钢瓶颜色是
  • A. 白色
    B. 黑色
    C. 深绿色
    D. 天蓝色(celeste)
    E. 红色

  • [单选题]原子吸收分光光度计-石墨炉原子化器最常用的保护净化气是
  • A. 氧气
    B. 氢气
    C. 空气
    D. 氮气
    E. 氩气

  • [单选题]影响氢化物发生-原子吸收光谱法的精密度、准确度和检出限的主要因素有
  • A. 样品溶液的酸度、硼氢化钠的用量和载气的流速
    B. 氢化物发生装置瓶的体积和载气的流速
    C. 氢化反应的温度、硼氢化钠的用量和载气的流速
    D. 硼氢化钠的用量和氢化反应的温度
    E. 氢化反应的温度、载气的流速和样品溶液的酸度

  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过
  • A. 4mg
    B. 1mg
    C. 2mg
    D. 10mg
    E. 5mg

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