
【名词&注释】
分枝杆菌(mycobacterium)、进一步(further)、大肠菌群MPN值(mpn value of the coliform group)
[单选题]一般不易着色,一旦着色后能抵抗酸性酒精脱色的细菌是:
A. 革兰阴性杆菌
B. 革兰阳性球菌
C. 芽胞菌
D. 分枝杆菌
E. 抗酸阴性菌
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举一反三:
[单选题]食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气,则
A. 需进一步分离培养和证实试验
B. 报告大肠菌群为阴性
C. 做复发酵试验
D. 报告大肠菌群MPN值为<30
E. 报告大肠菌群MPN值为0
[单选题]国际单位制的基本单位包括
A. 质量、容积、时间、长度和电流等
B. 长度、质量、时间、温度和体积等
C. 质量、时间、发光强度、电流和容积等
D. 长度、质量、时间、电流和物质的量等
E. 长度、时间、质量、体积和物质的量等
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