【名词&注释】
重要性(importance)、致病性(pathogenicity)、肠毒素(enterotoxin)、食品卫生(food hygiene)、微生物限度检查法(microbial limit test)、物质基础(material base)、细菌学(bacteriology)、药物制剂(pharmaceutical preparations)、炭疽菌(colletotrichum)、病毒血症(viremia)
[单选题]决定病毒致病性和复制特性的物质基础是：
A. 衣壳
B. 核酸
C. 包膜
D. 刺突
E. 壳粒
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举一反三：
[单选题]下列试验中鉴定副溶血性弧菌致病性与非致病性的重要指标是：
A. 神奈川现象
B. 血凝试验
C. 50％溶血试验
D. 血浆凝固酶试验
E. 乳糖发酵试验
[单选题]狂犬病病毒感染机体的重要特征是
A. 可引起病毒血症(viremia)
B. 经肌神经感染而不经血液传播
C. 可导致出血性肠炎
D. 皮肤表面可出现出血点
E. 可导致免疫缺陷
[单选题]以下为严格的人体寄生菌的是
A. 大肠杆菌
B. 鼠疫菌
C. 淋病奈瑟菌
D. 炭疽菌(colletotrichum)
E. 布鲁氏杆菌
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学(bacteriology)方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
[单选题]可用作链球菌与葡萄球菌属间初步鉴定的试验是 ( )
A. 触酶试验
B. DNA试验
C. 氧化酶试验
D. 葡萄糖发酵试验
E. 蔗糖氧化试验
[单选题]微生物限度检查法针对的药物制剂(pharmaceutical preparations)是
A. 粉末片剂
B. 颗粒制剂
C. 中草药
D. 丸剂
E. 以上都是
[单选题]下列哪种方法对控制混杂不起作用( )
A. 盲法
B. 分层分析
C. 标准化
D. 随机化
E. 匹配
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